北海道の食と観光

北海道の食と観光

北海道といえば食と観光の宝庫です。そんな食と観光をテーマにいろいろ取り上げたいと思います。

まずは観光から。北海道には定番の観光地や北海道にしかない場所が色々あります。例えば、函館。函館には日本三大夜景の函館山があります。また五稜郭など歴史的な施設や、修道院などモダンな建築物がいたるところに。摩周湖などの湖も観光の定番ですね。まりもが有名です。札幌といえば、時計台、すすきのなど有名なスポットが目白押しです。巨大雪像が立ち並ぶ札幌雪祭りは冬の目玉ですね。冬といえばスキー場で有名なのがニセコですね。北海道には雄大な自然も豊富です。釧路湿原や、流氷など、北海道にしかない自然がいっぱいです。

北海道の食には定番ものもありますし、北海道限定で販売されている商品などもあります。北海道の定番的な食といえば、カニ（毛ガニなど）、昆布、鮭、イクラ、札幌ラーメン、ジンギスカン鍋、松前漬け、乳製品、ホワイトチョコレート、白い恋人、などがあります。北海道には北海道でしか手に入らない限定商品が結構あります。例えば、リボンナポリンはサッポロ飲料が北海道限定で販売しているサイダーの一種です。カルビーも「じゃがポックル」というスナック菓子を販売しており、北海道以外にもファンがいます。そのほか有名食品メーカーがいろいろな商品を北海道限定で販売しており、北海道限定販売を経て全国販売となった商品もたくさんあります。北海道って食のうえでも面白いですね。